Щи с грибами «по-монастырски»
В бульон со сваренными и нарезанными соломкой грибами (сушеными) положить натертый лук и нашинкованную морковь, которые четверть часа тушились со сливочным маслом и водой, отдельно отваренную перловку, картофель, свежую нарубленную капусту и соль, довести до готовности. Подать на стол, заправив сметаной и посыпав измельченной зеленью лука и укропа.
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.
Щука маринованная по-монастырски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голуби по - монастырски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Охотничьи рецепты) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вареная чечевица по-монастырски (болгарский рецепт) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы национальных кухонь): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рис по-монастырски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Первые блюда — БорщБульон грибнойБульон из свежих грибов с зеленым горошкомБульон с домашней лапшойБульон с луком … Энциклопедия грибника
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грибы, засыпанные солью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заяц (Кролик) копчёный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Паштет из зайца — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
